小名浜海星高校商品開発プロジェクト(第1弾)『地元食材を活用したお惣菜』期間限定発売

株式会社マルト
いわき愛プロジェクト~高校生が考案した地元の農林水産物を活用したお惣菜の販売!



時下ますますご清祥の段、お慶び申し上げます。平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
この度、青少年育成事業として海星高校生の意見を最大限に取り入れ、いわき農林水産物を使用した商品開発を目的とし、小名浜海星高校水産クラブ調理チームと商品開発プロジェクトを進めて参りました。
その第一弾として、下記の日程より開発商品の販売を開始させていただきます。
販売初日(7月17日)は平尼子店、湯長谷店、岡小名店の3店にて、小名浜海星高校水産クラブ調理チームの皆さんが販売活動の学習を行います。
地元いわきの農林水産物を使用した、高校生考案のこだわり商品となっておりますので、是非ご来店の上ご賞味ください。

販売開始日:令和3年7月17日(土)
販売期間:1.令和3年7月17日(土)~7月27日(火)の11日間2.令和3年7月29日(木)~8月9日(月)の12日間
販売商品名:下記に記載
販売店舗数:21店(店舗明細は下記に記載)
取材対応店舗:(7月17日10時)SC平尼子店(いわき市平尼子3-1-1)



小名浜海星高校共同開発商品一覧

1.商品名:常磐もの 目光の南蛮漬け
(1) 販売価格:398円/パック(消費税別)
(2)商品特徴:いわき市の代表的な魚の目光。旨みのある脂がのった白身とふんわりした食感が特徴です。
夏場には食欲減退気味になりがちなので、南蛮酢に漬け込み酸味を効かせました。
蒸し暑い季節にぴったりのいわき食です。

2.商品名:常磐もの かつおのカツ煮
(1)販売価格:398円/パック(消費税別)
(2)商品特徴:いわき近海で取れたかつおをカツにして卵とじにしました。
3種の合わせだし(焼津産かつお節・日高昆布・瀬戸内産いりこ)の白だしを使用しているので、出汁と旨みが効いています。

3.商品名:常磐もの かつおのかつ煮重
(1)販売価格:498円/パック(消費税別)
(2)商品特徴:かつおのカツ煮をご飯の上に乗せカツ重に仕上げました。
スーパーでは珍しい白だしの効いた上品な味わいのかつおカツ重です。

4.商品名:常磐もの 鯖といわき産椎茸のチーズ焼き
(1)販売価格:298円/2個(消費税別)
(2)商品特徴:鯖のすり身、いわき産椎茸の軸、玉ねぎを混ぜ合わせいわき産椎茸の笠に乗せ、チーズをトッピングして焼き上げました。
焼き込んだチーズの香りと、鯖と椎茸の旨味がよく合う一品です。

5.商品名:常磐ものアジといわき産椎茸の礒部揚げ
(1)販売価格:298円/2本(消費税別)
(2)商品特徴:アジのすり身といわき産椎茸を使用した磯辺揚げです。
パン粉を混ぜ込むことでふっくらとした食感に仕上げました。
青のりの風味が効いたサクサクの衣が食欲をそそる一品です。

6.商品名:福島丸水揚げメカジキのピリ辛竜田揚げ
(1)販売価格:298円/100g(消費税別)
(2)商品特徴:小名浜海星高校の実習船である「福島丸」が漁獲し水揚げされたメカジキを使用。
脂がのったメカジキをピリ辛の竜田揚げに仕上げました。
おつまみ、おかずに合う夏場にぴったりの一品です。



マルト販売店舗一覧(計21店舗)





小名浜海星高校

HP:https://onahamakaisei-h.fcs.ed.jp/




常磐もの



いわき常磐もの公式HP:http://joban-mono.jp/


その他

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【問い合わせ先】
株式会社マルト商事 商品本部 安島、商品開発室 三浦
住所:〒979-0195 福島県いわき市勿来町窪田十条3番1
電話番号:0246-65-3731
アドレス:tak.ajima@maruto-gp.co.jp




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