巻きずし

巻き寿司とは?:巻き寿司(まきずし)は、寿司の1種で、江戸前寿司の基本的なものの1つであり、巻物(まきもの)、海苔巻き(のりまき)とも呼ばれる。一般的には、巻き簾上の海苔に酢飯を広げてその上に具(巻芯)を乗せて巻いた日本の料理・・・[ 続きを見る ](出典:Wikipedia)

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