横手やきそば

横手焼きそばとは?:横手やきそば(よこてやきそば)は、秋田県横手市周辺で販売されている焼きそば。片面焼きの目玉焼きがトッピングされている。味は比較的甘口で、各店独自の出汁入りのウスターソースで味付けされるため、若干水分が多・・・[ 続きを見る ](出典:Wikipedia)

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