遺産 ニュース一覧
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無形文化遺産になったシンガポールの伝統屋台「ホーカー」の歴史 国の成長とともに育ってきた食文化、しかし伝統の継承には黄信号
02/06
芸術や書物によって継承される歴史もあれば、口承で伝わる過去もある。シンガポールで時をつむいでいるのは「食」であり、その中心がホーカーセンターだ。
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第2弾 イチゴ酒 無形遺産連携プロジェクト 鹿沼と那須烏山の有志
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