そば

蕎麦とは?:蕎麦(そば)とは、穀物のソバの実を原料とする蕎麦粉を用いて加工した、日本の麺類、および、それを用いた料理である。中華そばなどと区別して日本蕎麦(にほんそば)とも呼ばれる。本来、蕎麦にはさまざまな食し方があ・・・[ 続きを見る ](出典:Wikipedia)

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