アーティチョーク

アーティチョークとは？：アーティチョーク(Artichoke、Globe artichoke、学名:Cynara scolymus)は、キク科チョウセンアザミ属の多年草。和名はチョウセンアザミ(朝鮮薊)。若いつぼみを食用とする(花菜類)。地中海沿岸原産。:特徴:高さは1.5-・・・[ 続きを見る ]（出典：Wikipedia）