餅とは?:餅(もち、英:Mochi,Rice cake)、モチ、もちとは、もち米を加工して作る食品。丁寧な、または上品な表現としてお餅、おもちとも。粒状の米を蒸して杵で搗いた搗き餅(つきもち)と、穀物の粉に湯を加えて練り、蒸しあげ・・・[ 続きを見る ](出典:Wikipedia)

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