ラーメン

【栃木】 　県内産の食材を生かしたラーメンで地産地消を進めようと、宇都宮市のラーメン店主が「栃木地産地消ラーメン研究会」を発足させた。

11/23

東京新聞

　◇地域活性化の願い込め、今治ラーメン開発−−西田光宏さん（３７） 　今治市を中心に、新たなご当地ラーメンとして広がりを見せる「今治ラーメン」。

11/21

毎日新聞

11/21

山梨日日新聞

「栄養満点で簡単」好評 　栄養バランスが取れたインスタントラーメンの調理実習「健康と栄養セミナー」が１９日、熊谷市の県栄養専門学校で開かれ、地元の深谷ネギを具材にしたラーメンや、グラタンなどユニークな…

11/20

読売新聞

　地下鉄千代田線、京成本線、そして都電荒川線の3つの路線が交差する荒川区町屋。その町屋駅近くの酒場が並ぶ路地の中に、昭和23年創業のもつ焼きの老舗「小林」があります。

11/20

ダイヤモンド・オンライン

　食を通じてまちおこしをしようと、三浦市内の製めん業者と飲食店でつくる「三浦中華料理研究会」が考案した「三崎まぐろラーメン」の新作が、21〜23日の期間限定で販売される＝写真。

11/19

神奈川新聞

　■明星食品 　□受験生を応援するカップめん「明星　夜食亭　ガンバレ！受験生　あっさり醤油ラーメン」 　夜食としても食べやすいあっさりとしたしょうゆ味に仕上げた。

11/19 04:04

MSN産経ニュース

　豚骨ラーメンのにおいが漂う博多の路地裏にそのバーはあった。月に数回はドアを押し、カウンターで酔っぱらった。

11/18

毎日新聞

ぐるなびラーメン 　飲食店情報サイト「ぐるなび」を運営する株式会社ぐるなびは18日、ラーメン情報サイト「ぐるなびラーメン」をリニューアルした。

11/18 18:28

Broadband Watch

　【岡山】全国各地で庶民の味として親しまれるラーメン。岡山県笠岡市のご当地ラーメン「笠岡ラーメン」は、地元をはじめ県内外のラーメン通をうならせている。

11/17 20:47

毎日新聞

　【岡山】全国各地で庶民の味として親しまれるラーメン。岡山県笠岡市のご当地ラーメン「笠岡ラーメン」は、地元をはじめ県内外のラーメン通をうならせている。

11/17 20:47

毎日新聞

　◇鶏肉チャーシューが自慢　通をうならせる庶民の味で町おこし 　全国各地で庶民の味として親しまれるラーメン。

11/17

毎日新聞

　青森市の隠れた味として県内外にファンがいる「味噌（みそ）カレー牛乳ラーメン」が土産用商品として、17日から発売される。

11/16

東奥日報

今や日本の国民食とも言われるラーメン。その時代時代でブームも移り変わっているが、最近は“つけ麺”ブームが続いている。

11/16

ウォーカープラス

　新横浜ラーメン博物館（横浜市港北区）の「支那そばや」で、冬季限定の「限定味噌（みそ）らぁ麺（めん）」（９５０円）と「限定味噌チャーシュー麺」（１３００円）が登場し、人気を集めている。

11/14 18:36

MSN産経ニュース

【北陸経済ニュース】 後藤ハチバン社長に聞く 北陸の自然食バイキング　『野ふうど』も出店増 　ラーメン店をタイにも大規模展開するハチバン（金沢市）。

11/13

中日新聞

濃厚な豚骨魚介スープに極太麺が絡み合う 多くの有名店がしのぎを削るラーメン激戦区の東京・高田馬場に2009年11月11日から09年12月30日までの期間限定で、極太ラーメン専門店「太麺堂」がオープンした。

11/12 19:29

J-CASTニュース

　ポッカコーポレーション（名古屋市）の堀雅寿社長は１１日の中間決算発表会見で、６月に開店した香港のラーメン店「味吉（みきち）」の盛況ぶりに触れ、マカオなども視野に「来年以降ＦＣ（フランチャイズ）化して…

11/11 17:44

時事ドットコム

【経済】 朝刊 　名古屋市のラーメンチェーン「麺（めん）テリア異人館」が先月、閉店していたことが分かった。

11/10

中日新聞

　【福岡】県が開発したラーメン専用小麦「ラー麦」を使用したラーメンが９日から、県内のラーメンチェーン４社の一部店舗で販売される。

11/08 18:45

毎日新聞