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ハトを食べる東欧の巨大ナマズ、西欧で在来魚の脅威に 激減するタイセイヨウサケなどの回遊魚に追い打ちか、研究者が警鐘
01/22
ナショナルジオグラフィック
フレデリック・サントゥール氏が、ヨーロッパ最大の淡水魚の貪欲な食性を初めて目にしたのは、南フランスの町アルビにある中世の橋の上でのことだった。
うまみ増すのを待ちます 鮭川で「鮭の新切り」寒風干し
12/23
山形新聞
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努力奏功、サケの回帰率好調 県内、遡上が最盛期
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12/09
みんなの経済新聞ネットワーク
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伝統の「鮭の新切り」作りに挑戦 鮭川の保存食
11/30
村山のできごと
晩秋の風物詩「サケのウライ漁」盛ん 鮭川
11/21
日本の漁業
雪の便り聞こえても…後期群サケまだ狙える〜斜里海岸〜
11/12 05:30
スポニチアネックス
【爆釣タックルほっかいどう】道内各地から雪の便りが聞こえる時季となった。お盆すぎから釣れ続いていた浜からのサケ釣りもほとんどの場所が終漁だ。
釣り
遊佐の牛渡川でサケ遡上ピーク
11/09
【病気を吹き飛ばす食図鑑】冷え性、貧血、肥満の人は「サケ」を食べるべし
11/08 10:00
東京スポーツ
冷え性
秋鮭シーズン到来…「鮭の種類」がひと目で分かる一覧表がバズる!お薦めの食べ方を担当者に聞いた
10/22 00:00
デイリースポーツ
6種類の鮭の身の断面図と全体像、産地、肉質、色味、天然もしくは養殖産の流通比率がひと目で分かる一覧表のツイートがSNSで話題です。
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