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アミノ酸: 78.0% 万能細胞: 13.0% 胚性幹細胞: 2.8% 遺伝子組み換え: 2.3% タンパク質: 1.7% ゲノム: 1.1% 酵素: 0.6% その他: 0.6%  

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酵素(こうそ)とは、生体でおこる化学反応を触媒する物質である。酵素は生物が物質を消化する段階から吸収・輸送・代謝・排泄に至るまでのあらゆる過程に関与しており、生体が物質を変化させて利用す.. 記事全文

出典: フリー百科事典 ウィキペディア日本語版

 

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