日本酒

日本酒とは?:日本酒(にほんしゅ)は、通常は米と麹と水を主な原料とする清酒(せいしゅ)を指す。日本特有の製法で醸造された酒で、醸造酒に分類される。:定義:日本古語では「酒々(ささ)」、僧侶の隠語で「般若湯(はんにゃとう)」、・・・[ 続きを見る ](出典:Wikipedia)

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