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御節料理とは？

おせち料理

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御節料理とは？

御節料理(おせちりょうり)は、節日(節句)に作られる料理。特に、正月に備えて年明けまでに用意されるお祝いの料理(献立)を指す。単におせちともいう。正月料理。:概要:現代では保存がきく作り置きの正月の料理となっ… 〔記事全文〕

出典： フリー百科事典 ウィキペディア日本語版

 

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